MENDOZA: Tourisme Communautaire

Informations générales:

Altitude maximum : 750 m d’altitude

Durée totale : 3 jours, 2 nuits

Époque de l’année : toute l’année

Jour 1 : MENDOZA-COMMUNAUTÉ HUARPE PAULA GUAQUINCHAY

Arrivée dans cette ville située au pied de la cordillère la plus haute des Andes. Mendoza est une « ville-oasis’’ où l’homme a laissé son empreinte par un système de canaux d’irrigation et d’avenues arborées qui accueillent les visiteurs. L’après-midi, transfert à Asunción, petit village situé à 90 km au nord-est de Mendoza, au cœur d’une vallée tranquille, où la biodiversité surprend dans cet environnement semi-aride. Rencontre avec les membres de cette communauté qui se consacre à l’élevage et à l’artisanat du cuir et de la laine. Ils visent la diversification de leurs productions, à travers le tourisme rural communautaire. Vous pourrez partager le savoir des artisans et participer aux ateliers artisanaux, faire paitre les chèvres, vous balader à cheval et apprendre à préparer des galettes frites pour le goûter. Après avoir expérimenté un premier atelier de tissage un diner régional de viande de chevreau vous attend !

Nuit en refuge communautaire.

Jour 2 : COMMUNAUTÉ HUARPE PAULA GUAQUINCHAY – RÉSERVE NATURELLE LA FORÈT DE TELTECA ‘’ALTOS LIMPIOS’’

Après le petit-déjeuner, ballade dans le village avec un membre de la communauté qui vous fera connaitre sa chapelle historique, le petit musée qui raconte l’histoire des lieux. Ensuite, vous pourrez apprendre à travailler le cuir de chèvre avec un artisan expert. Après le déjeuner, vous aurez un temps de repos et pourquoi pas l’occasion d’essayer le jeu de la ‘Taba’.

L’après-midi sera consacrée à une petite randonnée avec un guide local de la communauté jusqu’à la réserve de Telteca. La réserve revêt une grande importance en terme de flore. En effet, on peut y découvrir quelques espèces de faible répartition ainsi qu’un petit bois d’Algarrobo dulce dont l’utilisation ancestrale est confirmée par les sites arquéologiques. Ses gousses sont très nutritives et servent pour fabriquer du sirop, du pain et des boissons.

Nuit en refuge communautaire.

Jour 3. COMMUNAUTÉ HUARPE PAULA GUAQUINCHAY-VILLE DE MENDOZA

Après le petit-déjeuner, retour en ville où vous pourrez prolonger votre séjour avec quelques activités optionnelles. Balade à vélo au milieu des vignes, randonnées, balades à cheval ou rafting.